Eco-responsable, Mon Quotidien

Mon nouveau défi 😊

Quand tu te lèves un matin, que tu es sur ton téléphone et que tu tombes sur weight watchers !!! Et soudain une envie de bien manger, nourriture plus saine, association… et en même temps perte de poids 😁

Je me suis donc inscrite mercredi 8 mai, j’ai profité d’une offre spéciale.

Je commence donc à télécharger l’application WW , je remplie les données, et voilà j’ai mon nombre de point quotidien : 23 ( et des points supplémentaires par rapport à l’activité je crois)

Ce système de points me semblait contraignant, pénible de devoir tout décortiquer, mais je pense que l’on s’y fait vite !!!

Exemple de petit déjeuner au soleil ☀️

J’ai donc commencé le jour de mon inscription, j’ai pris quelques recettes dans le démarrage express pour avoir des idées, et quand je vois tout ce que l’on peut manger, c’est fou 😜

Je peux manger tout ce que je veux, une fois que je ne dépasse pas mon nombre de points. Beaucoup d’aliments sont à zéro point, il faut juste jongler.

Je vais me noter cette liste à zéro, pour me combiner mes menus. Ensuite il suffit de rentrer dans l’application, de noter ce que l’on mange, et le nombre de point apparaît tout simplement. À moi les petites salades, mais aussi frites, sorbet, chocolat… bien sûr dans la limite du raisonnable 😂😂

Pour l’instant j’adore !!! Je dois juste m’organiser.

En plus de ça je vais investir dans un vélo d’appartement, car mon rhumatologue m’a dit de faire du vélo, sauf que à par le dimanche, je n’ai aucun autre jour pour aller me balader , alors qu’à la maison je peux quand je veux 😉 ( enfin ça je t’en reparlerai plus tard quand j’aurais bien avancé ou plutôt commencé 😊).

C’est fait ✅ vélo acheté séance commencée 15mn pour débuter 😊

je vais aussi m’acheter un joli cahier, et tout noter, afin de pouvoir gagner du temps lors de l’organisation de mes menus.

Mon but avec WW est de me sentir mieux dans mon corps, une nourriture plus saine ( adieu le paquet de biscuits que je peux engloutir sur un coup de tête 😩), et profiter !!!

Les nouvelles habitudes vont prendre un peu de temps, l’organisation aussi, mais justement je ne veux pas non plus sauter les étapes, et cela prendra le temps qu’il faut !!! Bon pas trop longtemps non plus car on commence on aime bien voir un peu de résultats 😊

1ère semaine: -1kg 🥰

Je fais attention, j’ai bien compris comment cela fonctionne, je cherche toujours un peu mais j’avance bien puisque j’ai réussi à perdre 1kg alors que je mange bien et de tout. De plus dans l’appli il y a un scanner pour les codes barres des produits donc je sais de suite le nombre de points et si je peux ou pas 😊

Je viens de faire le pleins de légumes, pour les fruits c’est plus difficile car en ce moment chez mon producteur il n’y a pas grand chose, enfin si je viens de prendre des 🍒, les premières 😍. Ce soir je vais pouvoir concocter mes menus avec ce que j’ai acheté aujourd’hui et aussi des courses de lundi. Je me régale, je mange de nouveau entrée plat dessert, ce que l’on a tendance à ne plus faire, et finalement l’équilibre se fait parfaitement.

Ce qui est bien aussi c’est que comme tout est pesé, je ne prends que ce dont j’ai besoin, et donc zéro déchet.

Je pense que je pourrais t’en parler des heures !!! Je te ferais un point dans un mois ( vers le 8 juin) pour te dire si tout va bien. J’espère continuer à perdre un peu de poids ( 3kgs encore) progressivement, mais surtout adopter une bonne hygiène de vie.

Bonne fin de journée ensoleillée

Muriel

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Recettes

Recette : Perles du Japon au coulis de fruits

Bonjour à tous !

Tu dois sûrement te demander de quoi sera fait mon coulis de fruit ? Et bien soit à la framboise, soit à la nectarine ! Aujourd’hui je te propose une recette que j’adore faire mais aussi manger !

Les perles du Japon sont des toutes petites boules fabriquées à partir du manioc, que l’on appelle aussi tapioca. Cela peut être utilisé en sucré comme en salé (dessert, potage…) et c’est sans gluten. Personnelement, je les utilisent que pour faire des préparations sucrées.

Je fais la même recette depuis des années, je varie juste les fruits : fruits frais, surgelés, coulis… et on adore ! Et là ce sera 5 à la framboise/fruits rouges, et 5 à la nectarine (que j’avais congelé l’été dernier ).

Pour faire cette recette, il te faut des petits contenants, cela peut être des anciens pots de yaourt en verre, des petits verres… Si tu as lu mon dernier article Prise de conscience #1 : Après 4 semaines « OFF », tu comprendra donc que ma recette est faite sans laitage d’origine animal. Elle peut être faite avec des produits laitiers aussi !

Ingrédients :

  • 1 L de lait avoine ou autre végétal (et même de vache)
  • 100g de sucre
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 80g de perles du Japon

Pour le coulis :

  • 100g de fruits et 2 cuillères à soupe de sucre ou coulis du commercesi tu n’a pas de fruits

Recette :

  1. Faite bouillir le lait avec le sucre et la vanille liquide
  2. Verser en pluie les perles du Japon, remuer et laisser cuire 30minutes à feu doux. Remuer de temps en temps, c’est cuit quand les perles sont transparentes.
  3. Verser dans les verrines. Faire le coulis et mettre dessus, pour les plus gourmands comme nous, mettre un filet de coulis au fond des verrines !

Ce dessert se déguste très bien tiède ou froid. Pour nous c’est froid ! Et comme il me reste des nectarines, petits muffins pour accompagner ! J’aime tellement les petits desserts…

À toi de jouer ! Tu me montres ?

J’ai utilisé des anciens pots de yaourts en verre, mais aussi des fruits de saison que j’avais au congélateur pour mes futurs desserts, d’ailleurs vivement l’arrivée des fruits car mon congélateur commence à se vider ! Il n’y a que pour le coulis de framboises, je n’avais pas prévu à l’avance.

Bonne et douce journée du 1er Mai ☀️☀️

Muriel

Mon Quotidien

Prise de conscience #1 : Après 4 semaines « OFF »

Il y a 4 semaines de cela, je me suis dit que j’en avais marre de faire attention à tout, puisque j’avais toujours mal !

Pourquoi se priver de choses qu’on aime, et n’y voit aucun changement ? Et bien, il faut ! C’est une belle erreur, car des douleurs qui étaient très fortes depuis des années aux épaules et s’étaient calmées depuis l’été dernier, sont réapparues. Juste le hasard ? Je ne pense pas. Lire la suite « Prise de conscience #1 : Après 4 semaines « OFF » »

Mon Quotidien

Mon mercredi après-midi ☀️

Aujourd’hui a été ma journée, une journée où tu te retrouves seule l’après-midi, un après-midi seule qui n’était pas prévu !

Ma fille en vacances chez ses grands-parents donc pas d’aller retour au cheval mon mari au travail, le calme à la maison.

Certains diront : super enfin seule ! Moi je me suis dit qu’est-ce que je vais faire ? Du temps pour moi, du temps pour écrire. Lire la suite « Mon mercredi après-midi ☀️ »

Mon Quotidien

Tri #8 : Je continue mon désencombrement

Ne crois pas que j’ai tout abandonné, effectivement je me suis laissée un peu dépassée MAIS je n’abandonne pas. Mes douleurs (toujours elles car j’en ai des nouvelles) ne m’aident pas au contraire et du coup ma motivation s’envole.

Alors je le dis que faire du tri tous les jours même 5 mn ça peut motiver. Bon quand je dis 5mn ça peut vite se transformer en 30mn voir plus. Lire la suite « Tri #8 : Je continue mon désencombrement »

Mon Quotidien

Je continue mes actions !

Même si je n’avance pas beaucoup en ce moment, je continue de trier , et je fais attention ! Pas question d’oublier le zéro déchet !

Ce week-end j’essaye de faire ma lessive maison, une nouvelle recette, car celles déjà tester ne m’ont pas satisfaites !

Je viens de faire ma lessive ! Savon de Marseille, savon noir, cristaux de soude et de l’eau, et de l’huile essentielle de lavande !

Et je l’ai déjà testée, je viens de sortir mon linge du sèche linge, oui déjà je vous entends dire: oh non pas très écolo, mais bon pas le choix, mon mari est allergique donc pas de linge dehors, ou vraiment très rarement , et donc mes serviettes de bain étaient encore plus douce que d’habitude, ainsi que le reste. Reste à voir à long terme, mais quelle économie !

Il manque l’huile essentielle car c’est encore trop chaud !!!

Je fais aussi mon nettoyant ménager avec vinaigre et agrumes, et comme c’est la période, c’est génial !!! Du citron, de l’orange, de la clémentine…. je laisse « mariner » pendant 2 à 3 semaines, ensuite dans un spray, je coupe avec de l’eau et c’est prêt 😁. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles, mais moi je laisse comme ça, enfin pour l’instant 😉 Plus qu’un seul produit pour nettoyer toute la maison !!! Et juste le savon noir pour les sols.

Écorces d’oranges et de citrons dans du vinaigre blanc

Pour ma soupline, je préfère celle de chez biocoop, à la lavande que je prends en bidon, et que je recharge quand c’est fini. Alors c’est vrai c’est un bidon plastique, mais comme je le recharge, je le garde longtemps.

je vais aussi refaire une fournée de cacao,de la chapelure maison, et voir pour faire quelque chose de nouveau !!!

Ma fille a fait de la pâte à tartiner maison .En fait j’avais prévu des gaufres, et elle me dit :  » des gaufres !!! Mais il n’y a pas de chocolat !!!  » moi je lui ai dit que ce n’était pas grave, mais bon ce n’était pas possible. Du coup pendant que j’étais au travail, samedi après-midi, elle a fait sa pâte à tartiner. Un peu sucré, mais c’est un essaie !!!

Je continue mes éponges, essuie-tout lavables, carrés démaquillants ( certains déjà en vente sur le blog), je vais essayer de faire des mouchoirs en tissus, des pochettes de voyage pour les shampooings secs, ou savons classiques… donc à suivre 😉 pleins d’idées en tête mais peu de temps pour mettre en œuvre 😔

Mais je m’active car ce beau soleil me motive, il recharge mes batteries, alors je vous laisse et retourne à mes activités pour prochainement vous les proposer 😊

Bon après-midi 🌞

Muriel

Recettes

Recette: Les épluchures

J’ai pris des pommes chez mon primeur dimanche matin ( trop bonnes ) pour la compote, car oui j’adore la compote de pommes, avec d’autres fruits aussi mais elle reste ma préférée . Donc je fais ma compote en rentrant des courses, je l’ai faite aussi au Cookeo, je voulais essayer, et c’est pas mal ( bon il y a du beurre et du sucre 🤪, mais elle était tellement bonne que je recommencerai !!!) Lire la suite « Recette: Les épluchures »