Noël

Idées Noël #1 : L’infusion de Noël

Je vous avais dit que je vous mettrai chaque semaine une idée ! Ou plus 😀

Je vais commencer par préparer une infusion maison, pour que les parfums puissent se mélanger (oh j’ai hâte de goûter 😍)

Je te propose une infusion, plutôt que du thé, comme ça tu peux en boire quand tu veux 😉

Si tu veux tout faire toi même, il te faut faire la liste des ingrédients, et commencer à faire sécher les peaux d’agrumes, feuilles…. ou les acheter (magasin bio ou herboriste). 1ère solution plus longue, mais le plaisir de l’avoir faite !

Voici mon idée du thé de Noël 2018 🎄:

Ingrédients :

  • 50g de fleurs d’hibiscus
  • 15g de tilleul
  • 10g ortie piquante
  • 2 Bâtons de cannelle
  • 25g d’ananas séchées (car plus de pommes séchées au magasin bio, et pas le temps de les faire moi même)
  • 1 citron bio
  • 1 càc de poudre d’écorces d’oranges (car pas orange bio)
  • 4 badianes
  • 3 Clous de girofle
  • 1 càc de mélange de 4 épices en poudre
  • 1 gousse de vanille (de la Réunion, merci Christine 😘)

Recette :

  • Faire de grosse écorces de citron avec un économe et mettre au four 20 mn à 100 degrés, ou comme moi après avoir utilisé mon four (économie), ensuite les couper en petits morceaux.
Mes écorces de citrons bio à la sortie du four
  • Fendre la gousse de vanille, et couper aussi en petits morceaux.
  • Dans un mortier, ou un petit mixeur, réduire les clous, badianes et cannelle, et couper l’ananas séché en petits morceaux.

  • Bien mélanger l’ensemble, c’est prêt 😁

Reste à mettre en pots pour offrir, décorer et une jolie étiquette (à la main ou pour les plus doués à l’ordi, moi j’opte pour la 1ère solution 😉), pour l’instant dans un gros pot hermétique, pour pouvoir bien mélanger régulièrement. Si tu pouvais sentir cette odeur ! 😍

Attendre Noël pour une très bonne diffusion des parfums ! Ou si tu es comme moi, en faire plus et le déguster quand tu veux dans la journée, ou les jours gris, emmitouflée dans un plaid près de la cheminée 😍 , le soir mais attendre tout de même 2 semaines , pour les parfums.

Si tu souhaites du thé, ajouter du 100g thé noir nature (mais garder l’hibiscus pour une jolie couleur du thé et ses bien-fait).

À toi de jouer !

Je t’explique aussi pourquoi ces choix dans mon infusion.

L’ortie piquante : diminue les douleurs articulaires (mon cas) et ses propriétés diurétiques (parfait pour les fêtes)

L’hibiscus : déjà pour sa jolie couleur à l’infusion, diminue la tension artérielle,aide au bon cholestérol, bon anti dépresseur naturel ( surtout l’hiver), bon pour la santé

Le tilleul : parfait pour l’hiver, mais aussi pour le stress, anxiété et les troubles du sommeil.

Et bonne dégustation et cadeaux.

Prêt pour en faire ? Tu peux me montrer ce que tu as fait !

Moi je posterai mes pots bientôt 😉 j’attends que le sublime mélange se fasse à l’abri de la lumière, et après en pot pour offrir.

Bonne journée.😙

Muriel

Publicités

2 réflexions au sujet de “Idées Noël #1 : L’infusion de Noël”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s